Конец июля — август является, в большинстве зон виноградарства, периодом созревания ранних и средних сортов винограда.

Как приятно ранним утром, в лучах подымающегося солнца, увидеть в сочной зелени куста,тяжело свисающие  медовые кисти винограда.

Теперь-то я точно могу  сказать, что это был ожог молодых листьев. А поначалу даже диагностировала  милдью — ясно, что ошибочно!

  Для оценки оптимального объема  будущего урожая, желаемого состояния лозы и действий виноградаря по  ведению каждого отдельного виноградного куста используется составное понятие  нагрузка куста. При этом количество глазков, оставляемое при обрезке на кусте, называют нагрузкой глазками, а среднее количество побегов, оставляемых на кусте после обломки нагрузкой побегами. Количество оставляемых соцветий и гроздей на кусте называют […]

В настоящее время науке о виноградной лозе известно 70 минеральных питательных элементов, которые необходимы растению для оптимального роста и плодоношения. Но и этот перечень не считается окончательным.

В природе виноград способен проявлять чудеса неприхотливости. Он может плодоносить в условиях  не совсем пригодных для возделывания многих других сельскохозяйственных культур, но всегда хорошо отзывается урожайностью и качеством ягод  на внесения удобрений. Однако даже при хороших запасах азота и фосфора в почве эти элементы на 50-80% находятся в недоступной для растений форме. Следовательно, основная задача […]

Это операции, заключающиеся в удалении различных зеленых органов виноградного куста в период вегетации виноградной лозы. Оставленный без присмотра виноград быстро поддается своим диким началам, стремится обрастать вовсе ненужными  в культуре побегами, теряет принятую формировку, усиленно питает лишнюю поросль, переходит в состояние, способное значительно ухудшить качество урожая. Чтобы получить крупные, красивые грозди с ягодами отменного вкуса […]

После раскрытия виноградных кустов необходимо провести предупредительные меры борьбы с болезнями винограда: опрыскивание искореняющее по почве и лозам, и профилактическое по молодым листьям, при появлении 4-5 листа. Не стоит тянуть с подвязкой  кустов на шпалеру, так как  при установлении положительных температур  выше +10С, начинаются  интенсивные весенние дожди, сильно увлажняющие виноградники. Первый день такого дождя можно […]

Весной, как только прогреется почва до +10С, наблюдается выделение клеточного сока, стекающего каплями по лозе. Эту жидкость называют пасокой, а  явление «плачем» лозы. При «плаче» теряется не только вода, но и находящиеся в ней  питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности растительного организма. Наиболее активно выделение пасоки происходит в местах ран от весенней обрезки и поломок виноградной […]

К раскрытию винограда я приступаю после установления днем и ночью положительных  температур выше +10С и  при оптимистичном  прогнозе на ближайшие дни. В каждом регионе  известны  оптимальные сроки начала раскрытия кустов, и вероятность весенних заморозков установлена  многолетними наблюдениями. Но сроки начала работ устанавливают погодные условия, каждый год по-разному.Предельным сроком  открытия считается 14-15 апреля.