Это форма виноградного куста, характеризующаяся наличием наклонного штамба под 45°, несущего в верхней своей части плодовое звено. Используется преимущественно для сильнорослых кустов с длинной обрезкой лоз.

На кустах, обрезанных по форме одно-двухплечий кордон  применяются  4 ряда проволоки и  высота шпалерных столбов 2,2 м.

Первый ряд проволоки располагают на уровне 60 см от поверхности земли.

Второй ряд, основной плодовый, на уроне  1 м от земли. Такое расположение кистей для зоны укрывного виноградарства, служит дополнительной защитой от  весенних утренних заморозков, ввиду более высокой температуры ночью, при удалении от поверхности земли. Помимо этого кусты удобно обслуживать.

Третий и четвертый ряд на расстоянии 50 см от предыдущего соответственно.

При обрезке кордона остается значительное количество многолетней древесины, из-за наличия большого штамба куста, расстояния от головы (основания) куста  до зоны ежегодной обрезки.

При такой формировке возможна нагрузка побегами на плечо  до 12 шт . Если шпалера двухплоскостная, возможна формировка четыре плеча с нагрузкой до 18 побегов на каждом, в зависимости от плодородия почвы и особенностей сорта.

Расстояния между кустами при одноплоскостной шпалере 3 метра, при двухплоскостной шпалере 4 м.

Ширина междурядий  не менее 1,5м, при двухплоскостной шпалере 2 м.

При двухплечной или четырехплечной формировке, на сильнорослых кустах, возможна обрезка без сучка замещения, на плодовую стрелку.

Кордон удобен для укрывных виноградников первые 4-5 лет, но с возрастом, существует постоянная  опасность разрыва тканей старой древесины у основания  куста, в процессе их укрытия.

При утолщении многолетней лозы до 6-8 см в диаметре, необходимо  в течение следующего сезона выгонять новое плечо для замены.

Элементы  кордона используются при разработке других комбинированных форм кустов, применяющихся в условиях укрывной культуры винограда.

Рассмотрим формировку двухплечий горизонтальный кордон с наклонным штамбом без сучка замещения.

Осенью — весной 1 года высаживается саженец, на котором  проводится короткая обрезка на 2 почки с тем, чтобы вызвать сильный рост 2 мощных побегов. Все остальные появляющиеся, выламываются.

За лето-осень выгоняется два мощных побега.

Если побеги сильные выгнать не удалось, проводится обрезка на обратный рост, то есть каждый  побег вновь обрезается на 2-х почки, а весной на каждом  удаляется одна, более слабая. При этом теряется год.

Весной 2-го года каждый побег обрезают на длину плеча 10-12 почек и подвязывают к нижней шпалерной проволоке (под углом 45°), а продолжение плеча размещают на 2 проволоке.

После  пробуждения почек удаляют все глазки, начиная от головы куста до  пересечения лозы со второй  поволокой — это будет многолетняя часть плеча. При появлении 5 листа проводят  обломку по плодоносящей части рукава всех вниз растущих глазков.

Летом 2 года оставляют 1-2 сигналки на последних лозах.

Осенью 2 года делают обрезку, оставляя по 2 лозы на плечо. Одна для продолжения кордона на 10-14 почек, вторая для перекрытия пространства над головой куста на 6-8 почек.

Весной  3 года двулетние плечи подвязывают к 1 проволоке, а плодовые лозы располагают на 2 проволоке.

После появления побегов, поводят их выломку на многолетней древесине полностью, а на плодовой лозе удаляют вниз растущие глазки.

Летом 3 года получают урожай, нагружая в соответствии с коэффициентом плодоношения сорта, либо по состоянию куста.

Осенью 3 года делают обрезку плодовых лоз: длинные на 10-14 почек, короткие на 6-8 почек.

Формировка  считается законченной, когда плечо кордона достигает следующего куста.

Ежегодная обрезка выполняется на плодовую стрелку, без сучка замещения. Это означает, что элементом продолжения роста куста будет не сучок замещения, а отплодоносившая лоза.

2. Принцип проводящей линии лозы.

Чтобы увеличить долговечность кордона при его формировании и обрезке, следует избегать разносторонних ран, наносимых лозе, поэтому  лишние побеги на нижней стороне кордона удаляют путем обломки в начале их развития.

При наличии лозы замещения  важно соблюдать принцип — раны с одной стороны, а замещающий элемент — ниже отплодоносившей части.

Таким  методом можно избежать нанесения некротических ран на многолетней древесине, препятствующих движению соков.

3. Штамб, выполненный  кольцом.

Штамб куста рассматривается, как часть его древесины от поверхности земли, до первого ответвления.

Высота и положение штамба  меняются в зависимости от требований предъявляемых:

А. К качеству продукции:

— длины гроздей,

— устойчивости сорта против гниения,

— лежкости винограда.

Б.   Условий произрастания:

— укрытия кустов на зиму

— наличия заморозка

— влажности климата

Выполнения  второго пункта требований  жизненно важно для виноградника, поскольку самостоятельно влиять на изменения условий произрастания, виноградарь может лишь очень опосредовано.

Используя высокий штамб при формировке  куста, можно добиться минимум вредного влияния заморозка и влажности климата.

Но уже на четвертую-пятую вегетацию, когда толщина древесины достигает 5-6 см в диаметре, становится ясно, что высокий штамб имеет обратную сторону вопроса.

При укрытии кустов на зиму, пригибая штамб  к земле и пришпиливая его, очень часто можно услышать характерный звук потрескивания лозы. Это звук разрыва не только лубяной части древесины, но и внутренних волокон лозы. О серьезности повреждений вы узнаете в дальнейшем, по развитию почек на этой лозе.

Чтобы добиться выполнения требований  предъявляемых к качеству продукции и одновременно избежать травмирования  многолетней древесины, я решила применить, с целью эксперимента, формировку штамба куста в виде кольца.

Это позволит легко изменять угол наклона штамба в  пространстве, при весенних высоких подвязках на проволоку и укрытии куста на зиму.

Из существенных недостатков этого  способа надо отметить то, что вследствие сильного изгиба, более чем на  90°, нарушается  нормальное состояние сосудов древесины. Из-за сжатия волокон внутри дуги затрудняется сокодвижение  и значительно ослабляется рост побегов за изломом.

Чтобы изгиб был незначительным я выбрала форму круга и расположение  плодовых лоз по внешней окружности, ткани которой  не испытывают на себе сжатия.

При незначительном изгибе будет уменьшаться рост побегов на поворотной (внутренней) части древесины, при этом загиб плодовых лоз дугой усиливает развитие зеленых побегов в верхних глазках дуги.

Поэтому при формировке кольца нужно следить за правильным положением первого глазка, из которого будет  создаваться продолжение кордона. Он должен располагаться  только на внешней линии продолжения  окружности.

Диаметр такой окружности должен быть не менее 30-33 см, при длине сгибаемой  лозы 1 м.

Рассмотрим формировку кольца.

Кольцо делается на каждом рукаве. Выводить кольцом  можно  2 рукава в сезон, в зависимости от формировки.

В первый год выгоняется 2 лозы не менее 1 м длиной. Осенью придаем форму окружности и в таком виде укрываем.

Весной 2 года конец лозы  подвязывается к первой проволоке и за лето,из последнего наружного глазка, выгоняется по одному мощному побегу, все остальные удаляют, в том числе образующиеся пасынки.

Оставляем по 1-2 сигнальные гроздочки.

Осенью 2 года делается обрезка на 10-12 почек и, не меняя формы кольца-штамба, укрывается.

Весной 3 года кольцо подвязывают  к первой проволоке, а плодоносящие лозы ко второй проволоке.

После прорастания глазков удаляют всю поросль с кольца, а на плодовой части делают обломку всех вниз растущих глазков.

Летом получаем урожай в соответствии с рассчитанной нагрузкой.

Осенью 3 года делают формирующую обрезку на плодовую стрелку.

Укрываем куст легко, не травмируя штамб, так как теперь его можно легко перемещать в плоскости.

В дальнейшем куст ведется по форме горизонтального кордона, рассмотренного ранее.

4. Свисающий прирост.

Для очень жарких регионов, в целях защиты гроздей от палящих лучей солнца, высокие шпалеры могут быть сделаны наклонно или иметь дополнительную наклонную плоскость, чтобы плодовые лозы могли свободно свешиваться и притенять грозди.

Сообщение Кордон для укрывного винограда.Часть 2. появились сначала на БЕСПОКОЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО.

Достаточно перечислить наиболее известные: одно- и двуплечий Гюйо, кордон Казенава, кордон Ройя, кордон наклонный Мержаниана, кордон Сильвоза, висячий кордон АЗОС, смешанный кордон омбрелла  и др. Кордоны могут быть горизонтальные, вертикальные, наклонные, многоярусные, смешанные, с высоким штамбом и бесштамбовые.

Выбор кордонной формировки зависит от местоположения виноградника в неукрывной или укрывной зоне, от силы роста куста, от плодородия почв, чем они плодороднее, тем более мощное ветвление и многоярусность можно допустить.

В зоне укрывного виноградарства применяются формировки кордона бесштамбовые или с наклонным штамбом. Достоинства кордонной формировки  заключается в следующем:

•  быстрое вступление в полное плодоношение, оптимальное для формировки;
•  кордон хорошо подходит для технических посадок и для столовых  сортов.
•  имеет значительный запас многолетней древесины.
• можно формировать длинные кордоны у сильнорослых кустов.

Регулирование общей силы роста куста при помощи обрезки и формировки, включает в себя два основных вопроса:

1.Степень развития старых ветвей многолетней древесины: их количество, длина и толщина.

Многолетняя древесина, при разнообразных формировках весьма различна по возрасту  и имеет большое влияние на рост и плодоношение винограда. Старая древесина служит не только остовом для распределения листовой массы, но является проводником воды и минеральных веществ от корней к листьям и плодам, а так же перекачивает пластические вещества от листьев к корням. Кроме этого служит складом запасных питательных веществ.

2. Длина обрезки  на плодоношение: число однолетних лоз после обрезки, их толщина, количество глазков.

Для сильнорослых кустов, в благоприятных условиях, применяют длинную обрезку рукавов и плодовых лоз. Плодовое звено будет состоять из плодовой стрелки или двух, с 10-12 глазками, и сучка замещения или без него. При этом длинная обрезка позволит получать более крупные грозди, по сравнению с короткой или средней обрезкой, при которых  будет снижаться урожай куста.

Если условия роста и развития сильнорослых кустов неблагоприятные, и толщина плодовых лоз меньше 8-10мм, то длинная обрезка  будет вызывать измельчение гроздей и ягод.

Для кустов средней и слабой силы роста, даже в условиях способствующих хорошему развитию, применяют только короткую обрезку.

Она отличается от длинной обрезки тем, что сучок замещения режут коротко на 1-2 глазка, а плодовую стрелку на 4-6 глазков.

Длинная обрезка кустов малой силы роста значительно увеличит нагрузку и вызовет невызревание гроздей и лоз.

Косой кордон.

Косой кордон, форма виноградного куста, характеризующаяся наличием одного наклонного плеча (кордона) с равномерным размещением на нем многолетних рожков с плодовыми звеньями. Высаживают по несколько кустов  в ряд с расстоянием 1,5 метра, так чтобы верхняя его часть достигала основания соседнего куста.

Применяется для сортов винограда средней силы роста с небольшой гроздью 150-300г, и требующих короткой  обрезки плодовых лоз. Длинные кисти на плодовых звеньях расположенных ниже первой поволоки, будут находиться близко у поверхности земли, что затруднит ее обработку под кустом винограда. Приведет к повреждению ягод и кистей электрокосой или другим садовым инструментом, их гниению или заражению грибными болезнями.

Рассмотри подробно формировку куста косым кордоном.

Самым важным является выбрать правильное направление побега: он должен выходить из земли в сторону соответствующую наклону. За  лето — осень первого года необходимо вырастит крепкий одиночный побег, прищипывая все пасынки над первым листом, все остальные побеги удаляются. Это необходимое условие для формирования кордона и  плодовых лоз следующего сезона.

Осенью 1 года побег обрезается на 9-11 вызревших почек. Если вызревших почек будет меньше, то формирование  длины кордона можно продолжать в последующие сезоны.

Весной 2 года побег подвязывается к первой проволоке, установленной на высоте 60 см, наклонно под углом примерно 35°, прикрепляя прочно верхнюю часть побега.

При появлении 5 листочка, делаем прореживание побегов на расстояние не менее 30 см, следующим образом: побеги оставляем только те, которые растут из верхних почек.

Вначале удаляем все растущие вниз, кроме последнего, затем лишние соседние побеги, то есть проводим зеленые операции с кустом.

Торопиться здесь не стоит, поскольку эта обломка формирует скелет кордона, который будет жить очень долгие годы, и что-то исправить, потом будет намного сложнее, не испортив первоначальную формировку.

Удлинение формируется из последней вниз растущей почки, побег которой станет продолжением кордона.

К началу лета 2 года подросшие побеги подвязываем ко второй проволоке, установленной на высоте 30 см от первой. Затем к третьей, натянутой на расстоянии 60 см от второй.

При необходимости к  четвертой, проходящей на расстоянии 60-70см от третьей. Распределяем побеги  равномерно по всей площади.

После цветения делаем нормирование гроздей, при достижении ягодами размера спичечной головки. Нормирование кистей до цветения лишает куст обилия пыльцы и соцветия могут плохо опылиться. На двухлетнем кусте оставляем 1-2 сигнальные кисти, не больше.

Прищипываем все образующиеся  пасынки над первым листом.

Осенью 2 года обрезаем плодовые стрелки  на 4 почки, придавая обрезанным сучкам наклон в сторону роста основного побега кордона (при необходимости можно закрепить  наклон сучка шпагатом), а последнюю на 9-12 почек для продолжения формировки кордона. Длину всего рукава ограничиваем 1,5м. Для кустов средней силы роста длинный кордон, со временем, может сильно оголиться в середине.

Весной 3 года подвязываем  сучки и верхнюю часть прироста кордона к первой проволоке.

Проводим обломку плодовых лоз, удаляя, в первую очередь, побеги растущие вниз и лишние побеги. В итоге на каждом сучке останется по 2 плодовые стрелки. На лозе продолжения кордона, одиночные лозы с  расстоянием по 30 см между ними, при этом отсчет начинаем с 3 почки нового прироста кордона, чтобы расстояние от последнего сучка прошлогодней  части до 1 почки продолжения было не менее 30 см.

После цветения нормируем грозди в соответствии с силой роста куста. Летом 3 года получаем первый урожай.

Осенью 3 года на первой части кордона формируем плодовые звенья, состоящие из сучка замещения и плодовой стрелки. Для этого ниже растущие лозы обрезают на 2 почки – это будет сучок замещения, а следующую лозу режут на 4 почки для плодоношения (плодовая стрелка).

Более длинная обрезка плодовой лозы будет сильно загущать куст или потребует расстояния между плодовыми звеньями более 30 см, что для среднерослых кустов нецелесообразно.

Во второй части кордона лозы обрезают на 4 почки и наклоняют в сторону роста основного рукава кордона.

Весной 4 года сучки кордона подвязываются к первой проволоке, а плодовые стрелки ко второй.

После появления 5 листа, проводят обломку с тем расчетом, чтобы на сучках и лозах осталось по 2 побега.

Оставляя большее количество, побегов мы загущаем куст, что может привести в сырое лето к вспышкам  грибковых заболеваний. Лоза должна хорошо проветриваться.

Летом 4 года получаем урожай с рассчитанной нагрузкой.

Осенью 4 года заканчивают скелетную формировку, на продолжении кордона создают плодовые звенья — сучок и плодовую стрелку.

Осенью 5 года и все последующие годы обрезка будет сводиться к следующим операциям, удаление части  двулетнего сучка вместе с плодовыми лозами и формировка из побегов сучка замещения плодового звена.

Обрезка и нанесение ран.

Обрезку  однолетней древесины необходимо проводить с отступом от узла.

Такой метод обуславливает уменьшение ран при обрезке кустов и заключается в том, что все срезы делаются непосредственно через узел так, чтобы перерезать находящий на нем глазок и иметь диафрагму этого узла ниже среза.

Чтобы понять, как и для чего это делается, рассмотрим строение  виноградной лозы, в продольном разрезе.

Стебель имеет пористую сердцевину. Узел — это утолщенная часть стебля. На узлах однолетних побегов винограда располагаются листья, усики, соцветия (грозди), пасынки и глазки. Анатомическое строение узла виноградного побега в отличие от строения междоузлий характеризуется более сильным развитием механических тканей.

В узле образуется диафрагма — поперечная перегородка, разделяющая сердцевину междоузлий и состоящая из живых плотно расположенных довольно крупных толстостенных клеток, в которых откладывается большое количество крахмала.

На узлах с усиками диафрагма сплошная, полная, на узлах без усиков — неполная, развивается больше со стороны глазка и не доходит до противоположной стороны.

При правильном срезе диафрагма предохраняет от попадания в сердцевину воды, болезней и вредителей. Срез желательно делать через узел с усиком, у которого диафрагма полная. В перерезанный глазок корни  больше не поставляют питательные вещества, междоузлие медленно усыхает и образующийся пенек можно   гладко срезать через 2 года.

Следите далее за статьями этой темы.  Во второй части я расскажу о кордоне  с наклонным штамбом.

Если вам понравилась статья, пожалуйста, нажмите на кнопку от facebook, vkontakte, «Мой мир» или другую соцсеть (находятся ниже) – чтобы о ней узнали другие люди.

Я буду вам очень благодарна! Спасибо!

Сообщение Кордон для укрывного винограда.Часть 1. появились сначала на БЕСПОКОЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО.

1— 4й глазок     2—место обрезки

В подготовленной посадочной  яме, саженец располагают  таким образом, чтобы  два нижних глазка находились ниже уровня земли и были ориентированы в плоскости шпалеры.

За весну –лето 1 года стараются вырастить 4 хороших (не менее 3) побега, правильно ориентированных в плоскости шпалеры, для этого применяют дополнительные опоры и подвязки.

Осенью первого года куст укрывается без обрезки.

Весной второго года (после распускания почек) проводится обрезка. Центральный ствол максимально укорачивается, чем обеспечивается удобство последующих укрытий.

Нижние побеги обрезаются на два глазка, получается два сучка по 2 глазка каждый.

За весну-лето второго года стараются вырастить 4 хороших побега, диаметром не менее 6-8 мм.

Осенью второго года куст укрывается без обрезки. Если к осени не удалось вырастить 4 хороших побега, а получилось  на каждом сучке по 1 удачному

или только 2 удачных на одном сучке,

то в дальнейшем их формировка будет несколько иной. Эти варианты мы тоже рассмотрим, присвоив рисункам  литеры «а» и «б».   Весной третьего года все 4 побега обрезают на 5-6 глазков каждый, в зависимости от длины междоузлий, примерно 50-70см,  и  подвязывают к нижней проволоке для формировки четырехрукавного  веера.

При варианте «а» (  фото 2-3а ) оба побега обрезаются на два глазка каждый,  и за весну–лето выращивают из них 4 хороших побега . На следующий год  идет формировка 4 рукавов.

При варианте «б»  верхний побег обрезают на 5 глазков и подвязывают к проволоке, а нижний побег обрезают на 2 глазка и выращивают сильные побеги для формировки еще 2 рукавов.

С началом вегетации и отрастания побегов, на подвязанных 4 рукавах, оставляют по 3 верхних молодых побега  на каждом рукаве, а остальные выламывают. При этом самый нижний побег должен находиться на внешней стороне каждого рукава не более чем на 25-30 см от  его основания (головы), а два других на внутренней .

Для варианта » а» выращивают  к осени  4 сильных побега. Для варианта «б»,  на длинной стрелке оставляют 3 верхних молодых побега, на коротких сучках выращивают сильные побеги.

Летом  третьего года снимают первый урожай. На молодых побегах оставляют в этом сезоне по 1 нижнему соцветию. Излишнюю нагрузку нельзя допускать.

При варианте «а» соцветий в этом сезоне не оставляют. При варианте «б» оставляют 1/2 сигнальной грозди.

Осенью третьего года плодоносивший куст обрезают, создавая на каждом рукаве плодовое звено.

Самый нижний внешний побег обрезают на 3 глазковые сучки замещения. Ближайший с сучку замещения побег режется на 8-10 почек, а дальний побег вместе с частью рукава удаляют.

При варианте «а» и «б»  куст уходит на зиму без обрезки.

Если состояние куста по  толщине и вызреванию лозы находится на высоком уровне, то есть толщина побегов не менее 0,8-1 см, а лоза вызрела не менее чем на 12-14 почек, то можно создать усиленные плодовые звенья. Такие звенья состоят из сучка замещения и 2 плодовых лоз, одна из которых режется на 8-10 глазков, а другая на 2 короче.

При варианте «а» подвязка и формирование четырех рукавов , фактически  с потерей одного сезона.

При варианте «б» будет формироваться 3 рукава. Позднее, при необходимости, недостающий рукав можно будет сформировать из волчковых или порослевых побегов.

Формировка многорукавного веера завершена. Каждый сезон ее сохраняют по правилам обновления плодового звена, создавая из нижнего побега сучек замещения, а из ближайшего (2 ближайших при усиленном звене) плодовую стрелку на 8-10 глазков. Остальную лозу удаляют. Существует несколько видов подвязки 3-4 рукавного веера в зависимости от условий и площади произрастания.Чтобы грозди не затеняли друг друга, расстояние между рядами проволоки должно быть не менее 50 см. С течением времени рукава нарастают в толщину, что затрудняет их укрытие на зиму. Во избежание этого неудобства рукава следует омолаживать (заменять), используя для этой цели мощные побеги, вырастающие из основания рукава. Осенью все внутренние и наружные  побеги направляют наклонно,  вправо и  влево,  в таком положении  укладывают на землю, и укрывают на зиму. Вот несколько распространенных вариантов:

Для 3-рукавного веера возможно формировка на центральном рукаве с  усиленным звеном: Рукава выходят под углом к поверхности земли, боковые достигают самого нижнего ряда проволоки, центральный  может  достигать второго ряда.

Весной нужно нормировать отрастающие побеги на плодовых стрелках.

Вы можете придумать  свой удобный  способ подвязки и дальнейшей формировки многорукавного веера.   Законченная формировка  4- рукавного веера.

Присылайте рисунки и фотографии. Все вопросы и предложения — обсудим!

Если вам понравилась статья, пожалуйста, нажмите на кнопку от facebook, vkontakte, «Мой мир» или другую соцсеть (находятся ниже) – чтобы о ней узнали другие люди.

Я буду вам очень благодарна! Спасибо!

Сообщение Веерная бесштамбовая многорукавная формировка винограда. появились сначала на БЕСПОКОЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО.