Ценный виноградный подвой был несправедливо забыт в постперестроечное время 90-х годов, когда из Европы стали поступать созданные там подвойные гибриды, хотя не всегда удовлетворяющие местные особенности, по своим морфологическим и хозяйственно-полезным признакам.

Виерул 3 — мало распространенный виноградный подвой, выведенный в Молдавском НИИВиВ в результате гибридизации сорта европейского вида Коарна Нягрэ (синоним Молдавский) с подвоем Рипариа Глуар де Монпелье (Riparia Gloire de Montpellier) с целью улучшения аффинитета со столовыми и техническими сортами.

В наследство от родителей и предков Riparia Gloire de Montpellier (RGM) молдавскому подвою достались уникальные генетические признаки:

• способность сообщать привою энергию, позволяющую сдерживать рост сильнорослых и усиливать рост слабых сортов винограда.
• способность к короткому периоду вегетации, благоприятствующая более раннему вызреванию побегов.
• способность образовывать в малой степени пасынки, снижая трудозатратность по уходу за насаждениями.

В настоящее время подвой Виерул 3 имеется в небольшом количестве в Молдове, Краснодарском крае, в научно-исследовательских учреждениях страны и частных коллекциях.

Сорт рекомендуется использовать в качестве подвоя с ранним периодом вызревания побегов во всех виноградарских зонах с черноземными карбонатными почвами взамен подвоя Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ и Берландиери х Рипариа СО 4.

Ампелографические характеристики Виерул 3:

Распускающийся глазок опушен, коронка молодого побега, полностью сомкнутая с очень высокой плотностью стоячих щетинок.

Молодые листочки 3-х лопастные, с блестящей поверхностью и острыми зубцами на концах лопастей.

Молодой побег зеленый.

Поверхность побегов ровная, без налета.

Сечение эллиптическое, без торчащих и распростертых волосков, с длинными, окрашенными на дорсальной стороне междоузлиями и узлами.

Вызревший побег тёмно-коричнево-красный, равномерной толщины, со струйчатой поверхностью, междоузлия средней длины 12-14 см.

Пасынкообразование среднее.

Лист трехлопастной, слаборассеченный, очень слабо намечены 4-5 лопасти.

Поверхность листа слабосетчато-морщинистая, темно-зеленая. Зубцы на концах лопастей слегка удлиненные и острые. Зубчики по краю листа куполовидные, неравномерной высоты, с широким основанием.

Молодые листья с хорошо развитыми прилистниками у основания черешков.

Взрослые листья крупные, сердцевидные, цельные, с широко раскрытым U-образным синусом черешка, волнистой листовой пластинкой между жилками.

Антоциановая окраска главных жилок верхней поверхности листа до второго разветвления.

Длинными, по сравнению с их шириной, зубцами.

На нижней стороне листа опушение отсутствует.

Тип цветка мужской.

Особенности подвоя.

Очень устойчив к корневой форме филлоксеры,, к листовой толерантен. Не поражается грибными болезнями.

Обладает высокой морозоустойчивостью лозы до -30С, однако почки поражаются при-27С.

Корень полуныряющий, приживается в любых дренированных и достаточно плодородным почвах. Он хорошо  адаптируется к влажности, но очень чувствителен к засухе.

Это лучший подвой на :

• суглинистом черноземе с высоким содержанием гумуса

• легких воздухопроницаемых песчаных

• глинисто-песчаных почвах с небольшим (до 10–15%) количеством растворимых форм извести

• приспосабливается к очень плотным почвам, хорошо удерживающим влагу.

Морозостойкость корней до -11-12С при отсутствии снежного покрова.

При более высоком содержании извести заболевает хлорозом.

Вегетационный период короче, чем у сорта Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ — 175 дней.

Виерул 3  не следует использовать на бедных, сухих или поверхностных почвах.

Подвой легко усваивает калий, которого в черноземах содержится не менее 2% .

Однако, плохо усваивает магний, содержание которого в бедных почвах менее 0,05%. Таким образом, это может способствовать развитию симптомов дефицита магния, высыханию стеблей и снижению кислотности сусла.

Аффинитете с большинством европейских сортов хороший.

Ризогенез черенков высокий. Это что обеспечивает получение стабильного воспроизводства привитых саженцев, которые в дальнейшем хорошо растут и плодоносят.

Этот подвой влияет на ускорение вегетативного роста в оптимальных условиях, даже при достаточной густоте насаждений. Это индуцирует образование качественных плодов.

Сообщение ВИЕРУЛ 3 — подвой для любых черноземов. появились сначала на БЕСПОКОЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО.

Роджер Пуже (R.Pouget) биолог , при содействии   INRA Национальный институт сельскохозяйственных исследований (ныне INRAE- Национальный институт исследований в области сельского хозяйства, питания и окружающей среды) поставил себе задачу найти подвой, который будет проявлять к этим вредителям устойчивость, сходную с иммунной. В 1962 он создал новый подвой GRAVESAC (Гравесак).

Происхождение подвоя возникло  путем скрещивания сортов 161-49 Couderc ( Vitis riparia х Vitis berlandieri) и 3309 Couderc (Vitis riparia (tomentose) х Vitis rupestris  Martin).

Оригинатор подвоев Couderc, агроинженер, виноградарь и создатель многочисленных гибридов  винограда и гибридных подвоев , устойчивых к филлоксере и мучнистой росе — француз Жорж Кудерк (J.Couderc).

Гравесак очень устойчив к корневой форме филлоксеры что по шкале устойчивости составляет 1балл( 0 балл-иммунность), к листовой форме вынослив-3 балла.

Имеет очень богатую родословную, переданную Гравесаку его родителями Couderc и прародителями V. Riparia, V. berlandieri, V. rupestris Martin

1. V. Riparia — самый древний из известных американских диких видов винограда. Местное население знает его и использует, собирая мелкие черные плоды в лесах и по берегам рек.

В 1793 г подвой был найден и описан французским ботаником Андре Мишо, как  V. riparia Michx., виноград  «растущий на берегу реки или  морозный виноград», в качестве вьющейся или стелющейся лианы, которая  широко распространена в центральной и восточной Канаде и  Северной Америке. Вариации вида, в зависимости от опушения побегов, разделяются на четыре группы: с голыми, опушенными (V. riparia tomentose), щетинистыми на всем протяжении и полущетинистыми (щетинистые волоски только на узлах) побегами.

Известно, что некоторые лозы V. riparia выдерживают низкие температуры до -57 °C

Листва обычно устойчива к милдью и черной гнили, а корни устойчивы к филлоксере, но плохо переносят содержание в почве извести.

V. Berlandieri — растение двудомное с функционально женскими и мужскими цветами. Ягоды мелкие (4—7 мм), чёрные, с тонким восковым налётом, сочные, терпкие, при полном созревании довольно приятного вкуса. В 1834 г. он был ввезен в Европу ботаником Ж.-Л. Берландье (J.Berlandier)   и с 1887 г. получил широкое распространение в качестве подвоя для восстановления виноградников на известковых почвах. Этот виноград обладает высокой филлоксер устойчивостью, засухоустойчив, хлорозоустойчив, хорошо растёт даже на самых тощих почвах. Допускает наличие извести в почве до 50—65%. Отличается хорошим сродством с европейскими привоями, но плохо окореняется. Вследствие указанного недостатка V. Berlandieri в чистом виде как подвой не используется, а вытеснен гибридами V. Berlandieri. Эти гибриды сохраняют все положительные качества V. Berlandieri и обладают лучшей окореняемостью.

V. Rupestris Martin— Один из известных видов V. Rupestris. Отличается сильным ростом. Хорошо растёт в сухих районах, на каменистых и тощих почвах, но чувствительна к извести свыше 20%. Сродство с европейскими привоями и окореняемость у этой разновидности хуже, чем у Rupestris du Lot, поэтому в культуре заменяется гибридами V. Riparia х V. rupestris, имеющими положительные свойства Rupestris Martin при менее выраженных недостатках.

Ампелографические характеристики  Гравесак

Коронка молодого побега широкооткрытая покрытая негустым опушением красных волосков,
молодые листья слегка бронзового оттенка с незначительным опушением с обратно стороны,

Молодые побеги прямостоячие эллиптическим или круглым сечением , зеленые с красными полосками на спинной и брюшной стороне узла. Междоузлия покрыты редким щетинистым опушением. Вызревшие одревесневший побеги имеют красно-коричневую и сильно антоциановую окраску.

Лист крупный, дельтовидной формы с открытой U-образной пазухой черешка, с сильной антоциановой окраской жилок, с нижней стороны листа.

Верхняя сторона листа среднепузырчатая, лист не рассеченный, боковые верхние вырезки очень мелкие.

Тип цветка мужской.

Подвой имеет частично поверхностную корневую систему без стержневых корней.

Пяточные корни растут по углом 90 градусов к оси корнештамба, что говорит о возможности возделывания в местах с высоким уровнем грунтовых вод и временного избытка влаги весной.

Gravesac приспособлен к песчаным и гравийным почвам. Его устойчивость к засухе умеренная.

Gravesac устойчив к воздействию до 15-16% активного» известняка в почве.

С легкостью переносит дефицит железа в земле, проявляя умеренную усточивость к железному хлорозу. Очень хорошо ведет себя в кислой почве (однако перед посадкой  молодого саженца в ​​кислых условиях необходимо подщелочить золой посадочное место для повышения pH).

Засухоустойчивый.

Гравесак имеет междоузлия от среднего до большого размера, а рост боковых пасынков ограничен.  Этот подвой также обладает хорошей способностью к черенкованию и прививке, легко укореняется. Имеет хороший аффинитет с разными привоями столовых и технических сортов, усиливая энергию их роста.

Сорта, выращенные на этом подвое, дают устойчивые и достаточно высокие урожаи, плоды у них обычно хорошего качества. Созревание не затягивает. Виноделы отмечают очень хорошее качество сусла.

Сообщение ГРАВЕСАК-подвой свободный от хлороза. появились сначала на БЕСПОКОЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО.

  В переводе с латинского означает- защищающий мир.     

Жигмонд Телеки —  винодел, специалист по селекции и виноградарству родился 23 сентября 1854г. в Виллани, Венгрии.

Его отец, Абрахам Тауссиг, был торговцем пряностями.  Жигмонд учился в Будапеште, а затем в Вене. По окончанию учебы  был принят на работу  бухгалтером в банк Вены. После того, как банк обанкротился, Телеки  устроился агентом виноторговой компании в Вюрцбурге. Именно здесь он начал занимался виноделием и виноградарством.

Жигмонд Телеки был человеком широко мыслящим, образованным, владел несколькими языками. На основании своих знаний и опыта он многое знал о европейском виноградарстве, виноделии, знал о появлении филлоксеры в Европе  и уничтожении большей части французских виноградников. От имени винодельческой  компании он посетил Европу.

В 1881 году, в возрасте 27 лет, он вернулся в г. Печ, где начал создавать свою винодельню.

Вскоре он обнаружил, что его деловая активность и благополучие  напрямую  зависят от будущего венгерского виноделия. Он понимал, что исторические винодельческие регионы, почвы в которых и без того с  высоким содержанием извести, должны быть спасены от грозящего уничтожения филлоксерой, иначе в Венгрии не будет качественного вина. Он также знал, что единственный способ сделать это,нужно найти или создать  подходящий сорт, устойчивый к вредителю.

Первыми филлоксероустойчивыми подвойными сортами для восстановления виноградников Франции были представители так называемых чистых американских видов: Рипариа и Рупестрис. Но прививки винного винограда,  на  засаженных 5 га импортируемых  подвойных саженцев,  были очень слабыми, хлорозили  и не соответствовали ожиданиям.  Следовательно, используемые типы подвоев не могли служить в будущем для посадки виноградников на данных почвах.  Он решил привлечь к суду владельцев компании, продавших ему эти саженцы.

Во время одной из поездок Телеки во Францию, он узнал,  что для известковых почв лучше всего подходит филлоксероустойчивый дикий американский  виноград  Берландьери, хотя у него  есть несколько серьезных  недостатков : плохое укоренение  и слабый аффинитет с европейскими винными виноградами.
Неожиданно для него  в  это же время венгерское правительство запретило ввоз виноградных лоз из-за угрозы  распространения филлоксеры. Поэтому Телеки решили вырастить саженцы нужного ему сорта подвоев из семян.

Он принял решение заказать семена  в питомнике Euryalc Réséquier(Юриолк Резекьё), у которого был виноградник в Восточных Пиренеях в деревне Алея, юго-запад Франции, для разведения Vitis Berlandieri.

Это решение, хотя, возможно, даже он не понимал  в то время, сделало решительный поворот в его жизни, положило начало его селекционной работе и в конечном итоге  привело к мировому признанию.

Около 10 кг семян было высажено в парник в 1896 году.

Растения, появившиеся  из семян, купленных у Резекьё, как выяснилось позже, были гибридами, образованными естественным  опылением между Берландьери и другими американскими видами, а возможно и  иными европейскими виноградами. Из 40 000 семян появились потомки с признаками  Берландьери и даже с  виниферообразными сеянцами. «Население было невероятно разнообразным, смесь различных видов и форм», как  пишет сам Телеки. На создание порядка в этом хаосе ушло много лет.

На второй год после посева, в 1898 году, Телеки провел первый отбор. Слаборослые и малорослые были отброшены. Оставшиеся, около 3000 растений, были высажены на виноградниках Печ и Виллани.

Используя свои бухгалтерские навыки Жигмонд  из этих саженцев, при дальнейшем отборе, создал 10 групп.
Группа 1-2-3 представляла тип Виниферы. Они не шли на  размножение  из-за их слабого роста и неустойчивости к филлоксере и извести.

Типы Berlandieri x Riparia были разделены на две подгруппы,  на типы Berlandieri  и типы Riparia.

В свою очередь эти две подгруппы были разделены еще на три группы по цвету коронки бронзовому или зеленому: в группе 4-5-6 он классифицировал фенотипы Riparia, а в группе 7-8-9 Berlandieri .

• Группа A (4-5-6 групп ) сеянцы с гладкими побегами
• Группа B (7-8-9) сеянца с щетинистыми побегами

В 10-ю  он сгруппировал сеянцы по типу  Berlandieri x Rupestris.

Из  рассматриваемых групп Телеки считал группу 10 наилучшей по своим качествам: устойчивость к извести, хорошая укореняемость и аффинитет  и,  выделив фенотип  Berlandieri x Rupestris 10A, стал продавать его.  В последствие недостатком этого подвоя стал слабый рост и низкий выход черенков на маточниках.

Спустя еще 2 года из группы А он выделил  фенотип с названием Berlandieri x Riparia 5A, а из группы В фенотип Berlandieri x Riparia 8B.
Эти два фенотипа так же  были  представлены на рынке с целью быстрого размножения. Предьявив один тип гибрида тремя сеянцами,  Телеки тем самым  совершил фундаментальную ошибку. Для закрепления авторского права нужно было начинать распространение с одного фенотипа.

Такое многообразие представленных сортов, полученное от одной пары скрещивания, позволило  многим винодельческих государствам Европы продолжить собственную селекцию и указало возможность для  отбора по группам и  путь для создания собственных  сортов.

Ожидания Телеки, связанные с быстрым распространением  и признанием новых сортов подвоев не оправдались.

В 1904 году австрийский инспектор виноградников Франц Кобер  заказал  Жигмонду Телеки прислать ему черенки каждого отдельного типа подвоев, селекции Берландьери × Рипария с ярко выраженными наследственными признаками.  Кобер посадил виноградные лозы на земельном участке в районе Нюрнберга в Вене, арендованном у Министерства сельского хозяйства.

Франц Кобер отобрал около 50 различных типов в четырех разных группах с буквенным обозначением A, B, C и D:

A: растения с бронзовым побегом и с красноватыми и опушенными побегами.

B: растения с бронзовой верхушкой побега, с красноватыми и гладкими побегами.

C: растения с зеленой верхушкой побега, с зелеными, обращенными к солнцу, слегка красноватыми и опушенными побегами.

D: растения с зеленым побегом, зелеными гладкими побегами и красноватыми узлами.

Из примерно 100 растений Кобер выбрал самые крепкие и энергичные, каждое из которых он пометил двойной буквой. Во время отбора 5й тип, обозначенный им как BB, оказался лучшим для австрийских условий. Он размножил этот тип в муниципальной школке вин в Винер-Нойштадте, а в 1920 году, когда 5-BB  был уже в производстве, предъявил его общественности.

Кобер назвал подвой своим именем, скрыв при этом участие Телеки в первоначальном и основном  селекционном отборе.

По словам Андора Телеки, сына Жигмонда Телеки, Кобер 5BB  по своим свойствам был  идентичен Berlandieri x Riparia   5 A(Teleki).

Тотчас из  гибридного типа  Kober 5 BB  в странах, производителях вина, был создан ряд новых селекционных отборов подвойных сортов.

Так,  Фердинанд Рекендорфер (директор школы виноградарства, Кремс, Австрия)- из Кобер 5 ВВ  получил  подвои: R 7, R 27, R 43 и 8-35.

Карл Бёрнер директор Имперского биологического института  получил клоны: 59B, 64B, 68 B и B.

В Румынии путем клонового отбора был создан сорт подвоя КРЕЧУНЕЛ 2.

После смерти Жигмонда Телеки, в 1910 г, селекционный отбор  продолжил его сын Александр.

В 1922г путем клоновой селенции Vitis Berlandieri × Vitis Riparia  из группы типов 5 A, отобранной еще  отцом, Александр  вывел  подвой Телеки 5С.  Этот сорт получил  дальнейшее распространение в Австрии и Германии.
В Германии он зарегистрирован как 5 C Geisenheim’ (Гайзенхайм).

В 1930-36 годах Генрих Бирк вместе с Александром Телеки  вывели еще  десять клонов от подвоя Телеки 5C  и в 1956 г году после окончания работ были  зарегистрированы клоны 6Gm и 10 Gm Geisenheim .

Сегодня во многих  странах имеются различные клоны Kober 5 BB, которые прошли фитосанитарный контроль.

Литература:

• Андор Телеки: Современное виноградарство. Реконструкция виноградников. 3-е, полностью переработанное и значительно расширенное издание. А. Хартлебен, Вена а. 1927
• Мишуренко А. Г., Красюк М. М.-Виноградный питомник-1987

• Из Википедии, свободной энциклопедии Венгрии-Teleki Zsigmond,2019г

Ампелографические характеристики Кобер 5ББ

Коронка зеленая со слабым красноватым оттенком по краям и интенсивным серовато-белым опушением.

Молодые листочки почти цельные с бронзовым оттенком, изогнуты желобком, сверху покрыты довольно густым паутинистым опушением, снизу — щетинками вдоль жилок. Опушена также верхушечная часть побега и черешки листочков.

Лист крупный, округлый, слабо трехлопастной, почти цельный, плотный. На нижней поверхности листа слабое паутинистое опушение и щетинки вдоль жилок.

Черешковая выемка открытая, сводчатая или лировидная с острым дном. Зубчики на концах едва намеченных боковых лопастей треугольные, слегка удлиненные, на конце центральной лопасти зубчик вытянутый.

Цветок: соцветия маленькие. В зависимости от селекции, есть 5 BB с мужскими или женскими цветками. Цветок функционально женский, имеет соцветия небольшие, рыхлые. Мужские соцветия ягод не завязывают.

Ягода очень мелкая с синевато-черным оттенком. Побег темно-зеленый с красновато-лиловым оттенком, более темным на узлах, ребристый.

Вызревший однолетний побег серовато-коричневой окраски, пасынков мало.
Филлоксероустойчивость высокая.

Морозоустойчивость надземных одревесневших частей куста  высокая -30С, а корней недостаточная.  Длина привитых на этом подвое саженцев должна быть не менее 35-45 см.

Отлично подходить для создания декоративных стенок или естественных беседок.

Перейти в  прайс-заказ  черенков Кобер 5ББ

Сообщение Кобер 5ББ. Принадлежность по рождению. появились сначала на БЕСПОКОЙНОЕ ХОЗЯЙСТВО.