Инжир Conadria — Полный Перевод Статьи Condit & Warner (1956)
Ira J. Condit, Robert M. Warner
California Agriculture, июнь 1956
Аннотация
Сорт инжира Conadria, гибрид, полученный в рамках 30‑летней селекционной программы по инжиру, проявил высокую перспективность как для рынка свежих плодов, так и для производства сушёного инжира.
Испытания сорта
В ходе испытаний в Чоучилле (город в округе Мадера, в Центральной долине Калифорнии) новый гибрид инжира Conadria продемонстрировал настолько выраженную силу роста, высокую урожайность и отличное качество плодов, что один из производителей перепривил 10 акров ( 400 соток) молодых деревьев на этот сорт.
Деревья инжира Conadria высаживались и испытывались с 1950 года в Риверсайде (штат Калифорния в США ) , Короне, Висте, Лос‑Анджелесе, Фресно и его окрестностях( расположеных в калифорнийской Центральной долине), а также в Мерседе, помимо Чоучиллы.
В Висте деревья отличались мощным ростом, здоровой зелёной листвой и формировали два урожая. При этом второй урожай продолжал созревать вплоть до ноября.
Черёнки исходного сеянца, впоследствии привитые в Риверсайде и Лос‑Анджелесе, хорошо приживались и уже на второй сезон давали отдельные плоды.
В Лос‑Анджелесе в 1955 году плоды отличались превосходным внешним видом и хорошим качеством. В качество иллюстрации, например, одно дерево сформировало исключительно обильный первый урожай (бреба), за которым последовал столь же хороший второй урожай. Под тяжестью плодов дерево даже частично сломалось.
Во Фресно спрос на черенки и привои оказался настолько высоким, что после этого затруднил оценку естественного габитуса дерева. Тем не менее, деревья инжира Conadria характеризуются сравнительно плотной кроной с поникающими ветвями, которые затем приподнимаются на концах.
Рост молодых деревьев беспорно более энергичный, чем у White Adriatic (Verdone), высаженных в соседних рядах. Однако как Conadria, так и Verdone проявляют значительно большую восприимчивость к корневой нематоде по сравнению с Mission (Franciscana), который успешно растёт во Фресно несмотря на заражение.
Листья
Листья инжира Conadria, как и у большинства сортов инжира, варьируют по размеру, числу лопастей и глубине вырезов. Средний лист у сильнорослого побега имеет длину пластинки около 8 дюймов (20 см) и ширину около 8,5 дюйма (22 см). Одновременно на одном дереве растут около 76 % листьев семилопастных и 24 % листьев — пятилопастных.
Средняя лопасть имеет длину 5–6 дюймов (15 см) и ширину около 3 дюймов (8 см) в самой широкой части. Боковые лопасти достигают длины около 4 дюймов (10 см), две нижние — около 2,5 дюйма (6 см). Две ушковидные лопасти у основания семилопастных листьев имеют длину от 0,75 (2 см ) до 1,25 (3 см) дюйма. Край листа слабо городчатый (кренатный) в верхней части лопастей. Черешки длиной от 3,5 (9 см) до 5 (13 см) дюймов.
Первый урожай (бреба)
Первый урожай инжира Conadria в Риверсайде оценивается как хороший или очень хороший. Созревающие плоды беспорно крупные — длиной 3–3,5 дюйма (15 см) и диаметром около 2,25 (6 см) дюйма, грушевидной формы с выраженной толстой шейкой. Средняя масса трёх плодов составляла 88 г. Плодоножка длиной до 0,5 дюйма (1,2 см).
Глазок среднего размера. Наружные чешуйки зелёные, внутренние — розовые. Белые чечевички многочисленные, хорошо заметные и густо распределены по поверхности плода. Кожица зелёная, слегка с фиолетовым оттенком из‑за тонкого слоя мякоти под ней. Мякоть светло‑клубничного цвета, слегка полая в центре. Вкус сладкий, мягкий. Качество хорошее.
Сезон бреба в Риверсайде продолжается с 2 по 16 июля. В то время как во Фресно начинается существенно раньше.
Второй урожай
Плоды второго урожая инжира Conadria сходны с бреба, но меньших размеров. Средняя масса около 50 г. Форма от приплюснутой до грушевидной. Шейка короткая и толстая либо выраженная и несколько уплощённая. Кожица зелёная с мелкими разбросанными белыми точками. Глазок среднего размера, чешуйки суховатые. Мякоть белая или с фиолетовым оттенком. Пульпа плотная, светло‑клубничная, с характерным инжирным вкусом. Качество очень хорошее.
В 1954 году в Риверсайде плоды созревали в течение очень продолжительного периода. Некоторые инжиры оставались на деревьях и созревали даже к Рождеству. Исключительно жаркая погода в августе 1955 года привела к тому, что плоды становились дряблыми и непригодными для транспортировки на рынок свежих фруктов.
Во Фресно и Чоучилле сорт Conadria давал сушёный инжир отличного качества и с необычайно низким количеством дефектов.
Анализ содержания сахаров в сушёных плодах (1951 г.) показал следующие значения общего сахара: Verdone — 55,88 %, Calimyrna (Sari Lop) — 56,00 %, Franciscana — 57,02 %, Kadota (Dottato) — 57,69 %. Репрезентативный образец Conadria, исследованный в 1954 году, показал 63,3 % общего сахара.
Происхождение сорта инжира Conadria
Селекционные работы по инжиру Conadria в Риверсайде ведутся с 1928 года. Всего было выращено и испытано 16 650 сеянцев, полученных в 273 комбинациях скрещиваний. В качестве материнских форм использовались многие съедобные сорта инжира, включая коммерческие сорта: Dottato — в 33 комбинациях, Franciscana — в 13, Sari Lop — в 16 и Verdone — в 31 комбинации.
Наиболее перспективные сеянцы были получены от скрещиваний с участием Dottato и особенно Verdone. Одно из таких скрещиваний — № 143, выполненное в 1944 году, включало сорт Verdone и сеянец мужского инжира (каприфига) № 72‑80. Оба родителя являются партенокарпическими, то есть плоды достигают зрелости без опыления. Из 72 полученных сеянцев 38 давали съедобные плоды и 26 из них были партенокарпическими.
Один из этих сеянцев, № 143‑5, оказался настолько перспективным (первые плоды были получены в 1947 году), что ему было присвоено сортовое название. Выбранное название — Conadria — образовано от сочетания названий Adriatic и Condit.
Заключение
Сорт инжира Conadria представляется весьма перспективным новым сортом инжира для производства как свежих, так и сушёных плодов. Он особенно перспективен для получения сушёного инжира в условиях долины Сан‑Хоакин.
Айра Дж. Кондит — почётный профессор субтропического садоводства, Калифорнийский университет, Риверсайд.
Роберт М. Уорнер — доцент‑помолог, Калифорнийский университет, Дейвис.